​剁椒蒸芋头（剁椒蒸芋头的做法窍门）

剁椒蒸芋头（剁椒蒸芋头的做法窍门）

今天给各位分享剁椒蒸芋头的知识，其中也会对剁椒蒸芋头的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

湘菜剁椒蒸芋头的做法

1、佐料芋头(适量)佐料糖(适量)剁椒(适量)蒜(适量)生抽(适量)姜(适量)盐水(适量)炊具轮船一个新鲜芋头。2将削好的芋头浸泡在盐水中5分钟。三切片，加点盐和少许糖拌匀。四将剁碎的辣椒、姜、蒜和酱油搅拌均匀。

2、准备好芋头、猪肉末、剁椒。芋头去皮、洗净、切厚片。肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。肉末码放在芋头上。将剁椒淋在肉末上面 。入锅，隔水蒸15分钟即可。蒸好的肉末芋头淋上芝麻油。

3、排骨提前用清水泡30分钟，泡出血水。南瓜切块。小米辣，葱切圈，姜切片，豆豉洗一下。浏阳蒸菜【北鼎蒸炖锅】的做法 步骤1 米分装到小钵子里，加一些水，没过米0.5cm。可以先蒸米饭和南瓜。

4、芋头的吃法和做法 山芋削皮、切一小块，放进滚油中炸过捞起来。用2一茶匙油炒香大蒜瓣，再放进小排骨，添加调味品2和2杯冷水煮沸，改文火煮20分钟。

5、剁椒蒸芋头 主料 芋头200克 辅料 食盐适量  味精少许  浏阳剁椒2汤勺 蒸芋头的做法步骤 将芋头去皮切片，洗净后装盘。 放入少量食用.味精.两汤勺浏阳剁椒；加入少量水上蒸锅蒸即可。

6、生抽 蒸鱼豉油 剁椒风肉蒸槟榔芋的做法 槟榔芋去皮洗净，切成薯条状大小，利于蒸透。均匀铺在蒸盘。准备适量韩式辣椒酱，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，也可加一点鸡精。太稠还可以加一点点水，一起调匀后浇在铺好的槟榔芋上面。

蒸芋头怎么做

1、第一步把准备好的芋头洗净，沥干水分。然后把洗好的芋头放锅里。盖上盖子，开始蒸芋头。耐心等待15分钟，然后打开盖子，散些热气。取出，沾上糖，这样就可以品尝了。

2、首先将买来的芋头放在自来水管下冲洗去外面的泥，然后把外面一层毛毛的言罪外皮择掉。准备一个蒸锅，放入适量水，开锅放入芋头，大火蒸15到20分钟。

3、蒸芋头的做法如下：用料：荔浦芋头1个、肉沫50克、香菇2朵、洋葱半个、红椒1个、葱1根、酱油2勺、甜面酱1勺。准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花。锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。

4、事实上，烹饪时间与芋头的大小和蒸煮工具有关。大芋头通常蒸20分钟左右，小芋头通常蒸煮15分钟左右。如果你用高压锅蒸芋头，那么时间会更短，你可以在大约十分钟内吃掉它。建议你用筷子戳芋头的表面。

如何做湖南蒸菜?

1、排骨提前用清水泡30分钟，泡出血水。南瓜切块。小米辣，葱切圈，姜切片，豆豉洗一下。浏阳蒸菜【北鼎蒸炖锅】的做法 步骤1 米分装到小钵子里，加一些水，没过米0.5cm。可以先蒸米饭和南瓜。

2、鱼头一定要用新鲜的大头鱼。剁椒一定要用湖南剁椒，有时自己剁一些湖南椒也不错。

3、做法1：蒸鸡蛋一种叫清水鸡蛋. 用煮开的水冷却后冲鸡蛋. 蒸出来是澄黄澄黄的嫩水鸡蛋. 须用调羹盛起。

4、湖南蒸鸡的正宗做法窍门3  家常蒸菜清蒸鸡 所需要的食材：本地土鸡半只，生姜1个、老蒜两根，盐2克、生抽、5克、蚝油5克。首先要处理鸡肉。

蒸芋头怎么蒸

1、准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花。锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。加一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油。翻炒均匀。加半碗水，一勺鸡精调味，煮1分钟左右。

2、蒸芋头也是有一定讲究的，尤其是时间的把握，一般情况下蒸15-20分钟就可以了，不需要蒸很长时间。芋头要蒸多久才熟透可以吃芋头通常需要蒸15-20分钟左右。事实上，烹饪时间与芋头的大小和蒸煮工具有关。

3、首先将买来的芋头放在自来水管下冲洗去外面的泥，然后把外面一层毛毛的言罪外皮择掉。准备一个蒸锅，放入适量水，开锅放入芋头，大火蒸15到20分钟。

4、芋头清蒸具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芋头 520g、白糖 适量、清水 适量。第一步把准备好的芋头洗净，沥干水分。然后把洗好的芋头放锅里。盖上盖子，开始蒸芋头。

5、热水蒸芋头更香。许多人认为冷水下锅可以更快蒸透芋头，所以应该冷水蒸，其实不然，冷水蒸芋头正因为加热时间太长，芋头不能马上进入受热状态而香味慢慢消耗出去，导致最后蒸出来不如热水蒸的鲜香；热水蒸的芋头更软。

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