空喊网 > 生活 > 正文

​什么是全脂牛奶(全脂牛奶介绍)

2023-07-24 20:48 来源:空喊网 点击:

什么是全脂牛奶(全脂牛奶介绍)

全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上,我来为大家讲解一下关于什么是全脂牛奶?跟着小编一起来看一看吧!

什么是全脂牛奶(全脂牛奶介绍)

什么是全脂牛奶

全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。

其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。