​大葱可以放冰箱吗？大葱可以放多久

大葱可以放冰箱吗？大葱可以放多久

很多人每次买回一把大葱，炒菜吃不了多少就直接干放着，但是时间长了叶子发黄，大葱杆萎缩。那么，大葱可以放冰箱吗？大葱可以放多久？

大葱可以放冰箱吗

大葱可以放冰箱。

冷冻大葱的方法很简单，就是把葱去掉葱叶，剥去干皮，切掉根部，然后分装成小袋，直接放在冰箱冷冻室里就可以了。需要吃的时候就取出一小袋，任其在室温下自然化冻。如果不需要保存太久时间，也可以放在冰箱冷藏室里保鲜，这样也能保存半个月左右的时间。

大葱可以放多久

一般存放的时间为10天左右。

大葱的贮存方法：

清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长呢!

晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的阴暗处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪变空。

大葱受冻后的“复原”：复原只是相对与冻葱而言，不可能完全恢复到以前的质感。大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。使用冻葱时，要轻拿轻放，需拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。

痛风病人能吃大葱吗

可以吃。

为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：

l)多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水， 少喝肉汤，鱼汤，鸡汤，火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。 汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。

2)多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常， 如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。 而多吃碱性食物，能帮助补充钾，钠，氯离子，维持酸碱平衡。

3)多吃蔬菜，少吃饭。 多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素c,增加纤维素。 少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重，减肥降脂。