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​白色草莓叫什么 白色草莓多少钱一斤

2024-05-07 15:52 来源:空喊网 点击:

白色草莓叫什么 白色草莓多少钱一斤

每到这个季节草莓就开始悄悄的上市了,市面上有一种白色的草莓,引起了很多人的好奇,白色的草莓其实叫做菠萝莓,外形和普通草莓相似但是不同的是颜色却是白色。

白色草莓叫什么

白色草莓从品种上来说,叫菠萝莓。外形和普通草莓相似,但其果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,和一般的草莓颜色恰好相反。白色草莓是一种草本植物,别名小白草莓、冰糖心草莓。它的果肉纯白吃起来像冰糖,糖度达到14%以上。这种野生莓果源于南美洲,由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖,不然它可能已经灭绝于世了。这种野生莓果与草莓的基因构成相同。尝起来味道与菠萝相似。而因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。这种水果外形像草莓,味道像菠萝,又名白草莓。

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白色草莓多少钱一斤

因为种植白色草莓非常的困难,所以价格比较高,菠萝莓的采摘价格为80~300元左右一斤。

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白色草莓种植困难

其实种植白草莓真的不简单,不仅仅是对光照的要求有点高,这个产量也是很难保证的,根本无法大量的种植,因为这个白草莓种植的成功率很低,而且完全是苍白的草莓更是少呀,基本都会有点一点点的淡红色,所以在市面上能够见到的白草莓价格一般都不低。在种植过程中,会发生各种各样的情况,需要减少光照,是为了降低在草莓之中含有花青素的含量。

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白色草莓的营养价值

1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质。

2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

3、它含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。

4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。

5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。