​中国白酒加冰块(白酒加冰顺口溜)

中国白酒加冰块(白酒加冰顺口溜)

中国白酒加冰块，你敢喝吗？网友：不敢喝就别喝！中国人喝酒的历史悠久，酒文化也是博大精深，不管是什么场合，只要是喝酒，就少不了冰块，而且在一些重要的场合，比如婚宴、寿宴等等，都会准备一些冰块，这样可以保持食物的新鲜，也可以避免食物变质。但是你知道吗？世界上最冷冷的地方在哪里吗？这个地方就是南极洲，在南极洲有一个非常著名的景点，叫做极光，每年都会吸引大量的游客前来观赏。

第一、白酒冰镇过会有飘絮状

左为冰冻，右为常温

白酒经过冰镇过后，就会有飘絮状液体，所以，在北方的一些地方，尤其是冬天，主要白酒处于低温状态下，会有飘絮状液体在里面，这样的话，消费者会认为这个酒有什么问题，所以，为了避免这种尴尬的情况发生，酱香型的白酒多会使用乳玻瓶。

第二、会破坏白酒的口感

一杯好酒，它的口感是比较独特的，当加入冰块之后，冰化成水之后会稀释酒的成分，从而破坏了酒的口感。

我曾遇到过这么一个客户，他用了一瓶91年的茅台加上10年的基酒去盘勾成一款新酒做封坛酒。我在一旁听着调酒师在那里念叨，可惜了，可惜了！由此可见，识酒之人对好酒的执著，也可见，好酒，真的需要去珍惜。

再说一则，我在酒吧里曾遇到过，里面用了一瓶高粱酒，还挺贵卖我400多，兑上冰红茶喝，同行的那群老儿童他们并没有觉得什么，但是，我喝着始终感觉很奇怪，后来我直接喝纯的白酒，他们喝兑了冰红茶的白酒，哈哈哈！

第三、文化的差异

我们曾听过“温酒斩华雄”，“煮酒论英雄”等故事，换成“冰酒斩华雄”，“冰酒论英雄”，怎么透着一些奇怪呢？有“温一壶好酒待客”，没有“冰一壶好酒待客”的说法吧！

温酒斩华雄

但是，在炎热的夏天，酒除非保存在阴凉干燥处，否则喝着有一股温吞的感觉，有一些难受，所以呢，在炎热的夏天，在喝酒之前，把白酒放到冰箱里冰10到15分钟，这样既不会破坏酒的口感，也没有了那种温吞感。

The End