​师生联手制作37道美食！这个美食节嗨爆了

师生联手制作37道美食！这个美食节嗨爆了

2019-05-15 17:54 | 浙江新闻客户端 | 通讯员 姚永正

为了进一步培养学生的实践能力，营造校园劳育教育氛围，激发学生的创新创业热情，5月14日良渚职业高级中学以“荣光70年 成就人生梦”为主题的校园技能周开幕，学校第五届校园美食节活动也正式启动！

良渚职高校园美食节自2015年举办以来，以烹饪美食为载体，结合开设烹饪专业优势，让学生真实模拟创业过程，努力构建学校德育、智育与劳育相结合的新平台。美食节由校烹饪专业部主办，老师学生代表共同负责，在学校的四大专业中形成了烹饪引领，化工、物流、财会辅助的层次格局。

今年美食节共开出了由学校师生制作的37样美食菜单，包含内蒙羊肉串、网红烤年糕、三明治、雪媚娘、臭豆腐等多样美食，学生以美食一条街的形式，按照专业现场烹饪美食，同时标价售卖，配有展位名称、展位的广告介绍，还有专人进行美食现场促销，完全模拟创业流程；

另外学校为了进一步推进产教融合，弘扬工匠精神，现场除了烧烤、西点甜品、休闲食品等展区外，还邀校企合作企业“法根食品”进驻美食节，为学生树立品牌意识，提升实战销售技巧，也为校园美食节充实美食内容。

17物流班的毛雨珊同学说：“今年的美食节热闹无比，即使是在烈日炎炎的中午，同学们的热情也丝毫不减。在人山人海中耳边传来同学们的叫卖声，令我流连。一阵阵食物的芳香，令我饥肠辘辘。还有买二送一的促销活动，让我意外惊喜，对于不是学烹饪专业的我来说真是美好的一天！”