​茅台镇的江水(茅台镇的江河)

茅台镇的江水(茅台镇的江河)

茅台镇位于贵州省遵义市的赤水河流域，因出产茅台酒而闻名天下。茅台镇的江水主要是指赤水河及其支流，水质清澈，富含天然矿物质和微量元素，适宜酿制高质量的茅台酒。每年春季，茅台镇的江水被用来酿制传统的酱香型白酒，其高雅的味道和独特的芳香，吸引了众多酒友的关注和喜爱。除此之外，茅台镇的江水还是观赏、垂钓、游泳等休闲活动的好去处，是一处令人心旷神怡的自然景观。

一：茅台镇的江水

茅台镇地处大娄山脉的一处低洼地带的马鞍山斜坡山，地理地貌独特，为河谷地带，风景秀丽，依山傍水。酒的好坏与水有直接的关系，茅台镇的地层由沉积岩组成，为紫红色砾岩，细砂岩夹红色含砾土岩，具好的渗水性，地面水和地下水通过两岸层渗入赤水河，溶解了红层中多种树对人体有益的微量元素，又经过层层渗透过滤，变得纯净澄澈，清甜可口，源源不断地渗进赤水河。

赤水河源从未受到污染，是酿造酱酒的宝贵水源。茅台镇核心产区酿酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜，无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别美甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身”汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。每年端午至重阳节，因雨季来临而河水呈赤红色，而重阳节至第二端午节之间，河水则清澈透明。以前河水浑浊时正是制曲的时间，不需要太多河水，清水期则为投料、烤酒、取酒的主要时期，需要大量用水。为保护酿酒水源地，早在1972年，周恩来总理明确指出在茅台镇上游100公里内，不能因工矿建设影响酿酒用水，更不能建化工厂。

所以至今赤水河都可以直接引用。中国科学院士曹文宣指出，赤水河是长江上游自然环境保护最好的流域极具保护价值。如今，在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下，赤水河仍然固守着最好的自然环境，作为长江中上游唯一一条未被开发的一级支流，至今这条河上还没有构建任何水利水电工程，是干流无坝的未有化工厂污染的长江唯一支流；茅台镇上游至今水质无污染，富含对酿造有益的微量物质，水质达到二类标准

二：茅台镇的江河

赤水河属于二级河流。

三：茅台镇江左盟酒多少钱一瓶

2023年的春天是一个不寻常的的春天，根据农历来算的的话，今年有两个二月。所以气温不如往年稳定忽高忽低，正是因为这样的天气条件，导致了近一段时间内流感的大规模爆发。

很酒友刚刚“阳转阴”以为可以喝两口酒解解馋了，但不尽人意的是又患上流感。这个疾病的症状和新冠差不多，痊愈的时间也差不多，各位患病的朋友大可不必担心，花不了多长时间就会痊愈的。

那么流感痊愈后能不能喝酒？会不会对身体有影响？对于这些问题，专家给出了肯定的答案：病好了以后是可以喝酒的。但要注意以下3点。

建议大家都来了解

第1点 控制酒量，不要多饮

大病初愈后我们身体的各方面机能还没有充分恢复，这个时候摄喝大量的酒不利于肝功能的运转。因为病刚痊愈时，由于身体和病毒进行了一场“大战”，身体里到处都是死去的病毒和免疫细胞。

这些细胞和病毒通过肝脏排出体外。此时过多的饮酒会加重肝脏的负担，建议在症状消除之后再加大饮酒量。那喝多少才合适呢？

有关专家指出病后饮酒量不宜超过100克，因为在病后我们体内用于分解酒精的酶，每天最多能分解掉100克的酒精。随着身体的好转就能分解更多，所以在流感痊愈后要控制饮酒的量，不能超过身体的极限。

第2点 加热再喝，不喝凉酒

现在大部分的地区都没有温酒的习惯了，但在古代人们喝酒总喜欢温一温。倒不是说这有什么很重要的作用，其实在我看来只不过是习惯随着时代的变迁而变化而已。如果硬要说这里面有什么学问的话，可能就是能够降低刺激，入口时更顺滑吧！那他和流感痊愈有什么关系呢？

其实道理就和喝热水是一样的，就是为了把酒的温度提高到与人体温度相匹配，这样不会把寒气带入体内，特别是对于一些中老年人来说，寒气入体可能会导致肠胃不好。所以喝酒前温一下，对于流感刚痊愈的人来说是有益的。

第3点 不喝勾兑 ，只喝纯粮

酒的质量对人体有非常大的影响，一部分人反应说他们喝完酒后会有头疼不适的感觉，这是因为他们喝的酒都是用酒精和香蕉料勾兑出来的，喝这样的酒对正常人身体的危害是非常大的，更何况是刚刚生过病的人。

如果喝纯粮酒就就不用担心这些问题，纯粮酒使用纯粮酿造，喝完后不会有上述的问题。如果不知道如何分辩，就瓶子上配料表有没有使用添加剂，如果没有就是纯粮酒。如果还是不放心的话，不妨看看这2款大家都在喝的纯粮酒吧。

第一款 贵常春酒10

这款酒产自贵州，其前身是国营酒厂，虽然现在已经脱离国营自立门户，但是国营的任然沿用此前的技术。它采用优质的高粱作为原料，因此口感非常不错，深受广大人民的喜爱。

第二款 汉董大师酒（珍品10）

这款酒产自贵州茅台镇的汉董酒厂，该酒厂是此地3000多家酒厂中的其中一家。酿造过程中使用了和茅台相似的原料和江水，采用了12987的传统酿造工艺酿制。

罐装时采用的是窖藏了10年的老酒和15年调酒配制而成的。所以它味道浓厚，酱香十足，还略带一丝类似茅台的焦香感。目前是纯粮酒中热销款。

今天提到的以上3点大家都记住了吗？喝酒时一定要多多注意呀！

The End