​酒吧营销新人该怎么做(酒吧营销新手怎么起步)

酒吧营销新人该怎么做(酒吧营销新手怎么起步)

7个酒吧营销的秘诀

到酒吧喝酒的顾客，会不自觉地关注你的产品和服务，在大多数情况下，第一印象非常关键，而在破冰时的寥寥几句可以让酒客感到不一样的感觉。

那么，如何让你的bar在市场中成为一股清流，即得到市场曝光度又能提高客人的品牌忠诚度呢？以下是八种策略。

1.争取曝光

想要得到曝光度，千万不要随大流。尽量减少陈词滥调。老套的话术可吸引不了现代的年轻人。

相反，你应该“说人话”，也就是通过真诚而质朴的语言获得客户的好感，这才是让你的品牌鹤立鸡群诀窍。所以请思考如何用语言去影响并且取悦客户。

想要获取曝光，首先要先想清楚你的bar为什么而努力，并在和客户初次接触时(不论线上还是线下)真诚的表达出来。

设想你正隔着屏幕与另一个人初次会面，出现什么东西会让你感觉新奇、难忘并且不会难以理解呢？

同样，你也要学会理解并且适应不同的客户群体，比如说你肯定不会对小妹妹和老奶奶说一样的话。

2.讲好故事

怎么才能更多的吸引目光，让顾客感到难忘并且建立信任感呢？关键在于讲好故事。

一个令人满意的对话总是充满了有趣的轶事和动人的故事。但要注意的是，故事的主角不应该是你的店面，而是你的顾客。

如果你能引出客户的情感共鸣，恭喜你，你开始上道了。

其实现在已经有很多成功的公司玩明白了。就比如苹果公司的广告，从来不会让自己的产品当主角。广告片中大多是关于创新或者有了苹果的产品和技术之后，人们的生活会有怎样的改变。你需要学习如何让你的故事短小精悍，直达主旨并且容易传播。

3.保持谦逊

很多营销者告诉整个世界他的店和鸡尾酒有多好，营销人员源自内心的“自负”会让他们迷失自己。

“说人话”的主旨要求你把客户的需求放在第一位，而不是你的需求。你的客户关心的是你能为他们做什么，而不是你有多么厉害。

你需要思考，并且谦虚地告诉顾客你开店的初衷，不要用天花乱坠的吹捧来欺骗你的顾客，真正的讲个故事吧。

4.学会倾听

真正的倾听可不是只是把文字传送到脑子里，而是完全的理解其中所传达的信息和观点，这包含了顾客的需求，预想甚至是抱怨。

营销人员先需要倾听客户或是市场的观点和预期，直戳痛处。如果你认为不需要倾听顾客的需求，那么之后的工作便是无休无止的徒劳。

5.开个好头

如何给顾客留一个好印象呢？关键是找好切入的时间，准备好你的内容，站在顾客的角度上看待问题。

永远要记住你的目标客户关心的是你能为他们做什么。

如果你做了研究，你会熟悉他们的“痛点”，并能够借此来准备能定位到他们需求的回答。千万不要做一个只会说“俺也一样”的平平无奇的销售人员。

相反，你要从一个独特的角度，提出一个可以激发思考的标题用以吸引注意力，就算有些离经叛道也不为过。

并且在对话之前，你需要透彻地研究对话的主题，并且找到相关资料，尽量做到专业。

6.不要喋喋不休

开口和闭嘴的时机与说出的内容一样重要。

停下来开始聆听，是为了了解客户对你的想法，并有针对的做出经营策略。当然有时候，客户的沉默与他们的语言一样有力。

你可以看看你的店面宣传在社交媒体上有没有什么反响，人们是不是会被其吸引；他们会不会加入讨论？

不要认为有负面评价和缺少回应就是失败，这只是一个进行调整的机会。想点不同的法子来更好地迎合受众需求。

7.扔掉“攻略”

每个航班起飞前，空乘人员都会说一连串的注意事项，但有多少人会听呢？在瞬息万变的对话营销中，过于遵循某种守则反而会让人深陷桎梏。

永远不要让你的营销方式模式化，成功的营销人员会努力地拓展自己的视野,停下时想想自己的目标、顾客的需求以及如何及时地调整策略。

总结

研究经典的营销案例，摒弃老掉牙的话术，专注于客户的需求并且与市场来一段真正的对话。

然后再分析自己的策略，看看哪里需要改进提高，完善自己的《酒吧营销指南》。