​糖尿病能吃梭子蟹吗 糖尿病怎么吃梭子蟹好

糖尿病能吃梭子蟹吗 糖尿病怎么吃梭子蟹好

糖尿病是可以适当的吃一些梭子蟹的，梭子蟹中所含有的营养物质还是非常多的，所以糖尿病人如果不过敏的话可以吃一些来补充身体的营养。

糖尿病能吃梭子蟹吗

可以少量食用。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，同时还容易引起高血脂、高血压等心血管疾病，其饮食要注意控制糖分及胆固醇的摄入，梭子蟹是一种常见的海鲜，其中的糖分含量并不高，但是却含有较高的胆固醇，糖尿病人少量食用一般不会有什么影响，但若是食用过多，可能会增加血液粘稠度，加重血管的负担，不利于病情控制，严重时还可能诱发动脉硬化。因此糖尿病人吃梭子蟹最好不要多吃。

糖尿病怎么吃梭子蟹

梭子蟹属一种高胆固醇的食物，糖尿病人吃梭子蟹最好以清蒸为佳。

材料：梭子蟹、香醋、姜丝、白糖、生抽。

做法：

1、将梭子蟹处理干净后装入盘中。

2、蒸锅中加入适量清水，将梭子蟹放入。

3、开大火蒸10-15分钟，直至梭子蟹颜色变红。

4、准备小碗，在碗中放入香醋、姜丝、白糖、生抽搅拌均匀。

5、与蒸好的梭子蟹一起上桌食用即可。

糖尿病可以多吃梭子蟹吗

不可以。

为了避免引起胃肠道不适以及血管硬化，糖尿病人最好不要吃太多梭子蟹，一般建议一次吃1只(200-250克)即可，若是糖尿病病情较为严重或者是同时并发有其他的心血管病者，建议最好减少食用量或者是不吃。

梭子蟹食用注意事项

1、螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食;

2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉;

3、醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃;存放过久的熟蟹也不宜食用;不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水;蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。