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​大头菜怎么做好吃 三款开胃又下饭的做法

2023-07-09 22:36 来源:空喊网 点击:

大头菜怎么做好吃 三款开胃又下饭的做法

说到大白菜可能很多人都不太知道,但说到圆白菜大家就非常的熟悉。没错大头菜就是常说的圆白菜。大头菜也是高营养的食物,那你知道大头菜怎么做好吃吗?来看看这些做法吧,胃口不好的绝对可以吃吃哦。

大头菜

做法一:爆炒大头菜

首先,准备好大头菜、酱油、醋、糖、干辣椒、大蒜和植物油。

其次,将大头菜直接处理后洗好切块了,备好碗加上酱油、糖和醋搅拌了,将大蒜直接切片,干辣椒直接切段。

然后,备好锅加植物油直接烧热了,将花椒直接爆香了,捞出花椒粒,将干辣椒和大蒜下锅爆香。

最后,将大头菜直接下锅翻炒,烧好后加酱汁翻炒,加盐调味即可。

大头菜粥

做法二:大头菜粥

首先,准备好粳米、大头菜、羊肉、葱姜、香油、盐和味精。

其次,将大头菜直接洗好切末,将羊肉直接煮熟后切末,葱姜切末备用。

然后,备好锅加油将大头菜和羊肉翻炒了,加上水和粳米直接开始烧煮。

最后,烧开时用小火炖煮,煮熟后加葱姜、盐和味精调味即可。

大头菜炖粉条

做法三:大头菜炖粉条

首先,准备好大头菜、粉条、植物油、葱姜、盐、花椒、大料和鸡精。

其次,将大头菜直接处理后洗好切丝,将粉条直接浸泡在水中。葱姜切丝切段备用。

然后,备好锅加植物油爆香葱姜,将大头菜下锅翻炒,加粉条翻炒。

最后,加盐、花椒和大料翻炒,加点水炖煮,加鸡精出锅。

以上就是几种美味大头菜的做法,想要吃的朋友可以来学学哦,这些做法简单而且还好吃,新手也可以轻松的做出来,大头菜是属于廉价的美食,人人都是喜欢吃的,那你会几种大头菜的做法呢?